Farming Simulator 17 Ambassador Edition on suositun maanviljelysimulaation päivitetty versio. Se sisältää alkuperäisen Farming Simulator 17 -pelin sekä sen kaikki myöhemmin julkaistut pelilaajennukset.

Pelaaja ottaa pelissä maanviljelijän roolin, joka hoitaa omaa maatilaansa eläimineen ja kasveineen. Omalla maatilalla kynnetään peltoa, istutetaan siemenet ja huolehditaan kasvien kasvattamisesta, hoidosta ja sadonkorjuusta sekä tietenkin tuotteiden myymisestä. Tekemistä riittää lukemattomiksi pelitunneiksi niin yksin- kuin moninpelissäkin.

Yhteensä peli sisältää yli 250 erilaista työkalua, kulkuneuvoa ja lisälaitetta maanviljelykseen, eläinten kasvatukseen ja metsänhoitoon. Kaikkiaan mukana on 75 eri valmistajaa, joihin lukeutuu myös kotimaisittain tuttu Valtra.